よくあるお問い合わせ

なんでビールが漏れるの?

よくあるお問い合わせQ&A

Q.なんでビールが漏れるの?

A. 炭酸ガス噴出させ、ビールの鮮度を保つため

ドラフト・ケグのビールは瓶や缶と違い、非常にフレッシュで雑味やエグ味を感じないビールです。ただ、これこそが漏れを生じさせる原因なのです。 ケグの内部には常に炭酸ガスを噴出するボンベが内蔵されています。そのボンベから噴出する炭酸ガスでケグの内部は常に満たされているため、ビールが空気に触れないまま、 ブルワリー(ビール醸造所)から出荷された状態が維持されます。パーツを取り付けた時点では、微量ですが炭酸ガスが外に噴出する事により、空気の流入を抑えて、ビールの鮮度を保っています。 その噴出の力でビールも押し出され、漏れが生じてしまいます。

  • ビール漏れ箇所

    ビール漏れ箇所の画像

    主に漏れが生じる場所は、赤丸の箇所のレバーのついたベース付近と、象の鼻の様な注ぎ口の二か所からとなります。

  • ビール漏れ対処法

    ビール漏れ対処法の画像

    ビール漏れを止める方法としては、注ぎ口のパーツをビールを注ぐ時のみ接続して、注がない時は一旦外せば内部との連結が切れるので、ビールが漏れる事は有りません。

ビール漏れは美味しさの秘訣

空気にふれないからおいしい!!

ケグ内のビールが抽出されビール量が減った部分も炭酸ガスで満たされるので、開栓から30日は美味しく召し上がれる仕掛けになっています。ぜひご家庭でも本場オランダの味わいをご堪能ください。

ビール

ビールを飲み終わったら正しく廃棄

「家庭での廃棄方法」についてたくさんお問い合わせをいただいております。

弊社の在る東京都調布市のゴミ対策課に発売前に解体したケグを持込みお聞きしたところ、解体や穴あけをせずに「不燃」で排出して下さいとの事でした。

なお、全国主要自治体にも問合せて、調布市と同様【不燃】で廃棄して下さいとの回答を得ています。

家庭での廃棄方法
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店長日記

ドラフト・ケグ・ジャパンと申します。
【ドラフトは生ビール】【ケグは樽】の意味です。現在日本でこのタイプのビールは発売されていないので少しご説明をさせて頂きます。
このハイネケンの樽は他の機材も電気も必要無く、飲みたい分だけ自分で生ビールを注いで飲める画期的な商品です!

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